Tầm quan trọng của ngày sản xuất (MFG) và hạn sử dụng (EXP) trên bao bì.

Ngày sản xuất (MFG) và hạn sử dụng (EXP) là hai thông tin bắt buộc trên bao bì thực phẩm. Không chỉ giúp người tiêu dùng kiểm soát chất lượng, các thông tin này còn đóng vai trò quan trọng trong quản lý sản xuất, phân phối và tuân thủ quy định pháp lý.

1. MFG và EXP là gì?

MFG (Manufacturing Date): Ngày sản phẩm hoàn thiện công đoạn đóng gói cuối cùng.

EXP (Expiry Date): Thời điểm sản phẩm không còn giữ được chất lượng nguyên bản hoặc không còn an toàn để sử dụng.

Đối với bao bì màng ghép phức hợp, EXP phụ thuộc rất lớn vào cấu trúc màng. Ví dụ: Túi màng nhôm (PET/AL/PE) giúp kéo dài EXP lên đến 24 tháng, trong khi màng MPET thường chỉ duy trì tốt từ 6-12 tháng.

Việc hiển thị chính xác ngày sản xuất và hạn sử dụng là thước đo cốt lõi giúp khách hàng đánh giá độ tươi ngon và tính an toàn của sản phẩm trước khi chọn mua.

2. Vai trò của MFG và EXP trên bao bì

2.1. Tuân thủ pháp lý và tiêu chuẩn xuất khẩu

Theo Nghị định 43/2017/NĐ-CP về nhãn hàng hóa, ngày sản xuất và hạn sử dụng là nội dung bắt buộc phải ghi trên bao bì thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm. Việc thiếu hụt hoặc in ấn mờ nhòe có thể khiến lô hàng bị thu hồi hoặc xử phạt hành chính nặng nề, đặc biệt khi xuất khẩu sang các thị trường khó tính như Mỹ hay EU.

2.2. Xây dựng niềm tin tuyệt đối với người tiêu dùng

Khách hàng luôn có thói quen kiểm tra hạn sử dụng trước khi quyết định mua hàng. Một vị trí in date rõ ràng, dễ tìm chứng minh sự minh bạch của thương hiệu, giúp người dùng yên tâm về độ tươi ngon và tính an toàn của sản phẩm.

2.3. Tối ưu hóa quản trị kho vận (Logistics)

Thông tin ngày sản xuất và hạn sử dụng giúp doanh nghiệp và các đại lý phân phối thực hiện tốt nguyên tắc FEFO (First Expired, First Out – Hàng hết hạn trước, xuất trước). Điều này loại bỏ tình trạng tồn kho hàng cận date, giảm thiểu rủi ro thua lỗ do sản phẩm phải tiêu hủy.

Tham khảo thêm: Bao bì thực phẩm an toàn – Những tiêu chuẩn vàng doanh nghiệp cần biết.

3. Quy định về ghi ngày sản xuất và hạn sản xuất

Theo quy định về ghi nhãn hàng hóa, bao bì cần đảm bảo:

• Thông tin rõ ràng, dễ đọc
• Không bị mờ, không tẩy xóa
• Định dạng thống nhất (ngày/tháng/năm)

Có thể tham khảo hướng dẫn cách ghi ngày sản xuất, hạn sử dụng và mốc thời gian khác của hàng hóa mới nhất

4. Công nghệ in MFG và EXP phổ biến hiện nay

Để đảm bảo sự chính xác và tính thẩm mỹ, các đơn vị sản xuất thường áp dụng các công nghệ:

• In phun công nghiệp (Inkjet): Tốc độ cực nhanh, linh hoạt trên nhiều loại vật liệu màng nhựa, phù hợp cho dây chuyền sản xuất quy mô lớn.

• In Laser: Công nghệ hiện đại không sử dụng mực, tạo ra các thông số bền bỉ vĩnh viễn, không thể phai hay tẩy xóa.

👉 Tìm hiểu thêm: In ống đồng là gì? Công nghệ in ấn bao bì màng ghép chuyên nghiệp.

5. Những sai sót cần tránh khi thể hiện ngày sản xuất và hạn sử dụng

Việc xem nhẹ khâu in ấn thông số thời gian có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng:

• In sai lệch thông tin: Nhầm lẫn ngày tháng giữa các lô hàng gây thất thoát niềm tin khách hàng.

• Vị trí in không thuận tiện: Đặt thông số ở các góc khuất hoặc nếp gấp khiến người dùng khó tìm kiếm.

• Mực in kém chất lượng: Gây lem nhòe khi sản phẩm tiếp xúc với độ ẩm hoặc nhiệt độ môi trường.

6. Tại sao doanh nghiệp cần chú trọng đầu tư bao bì chuẩn tại Delipack?

• Tuân thủ tuyệt đối pháp luật: Loại bỏ rủi ro bị xử phạt hành chính hoặc đình chỉ lưu hành sản phẩm.

• Chuyên nghiệp hóa hình ảnh: Vị trí chừa trống in date được tính toán kỹ lưỡng ngay từ khâu thiết kế tại Delipack, đảm bảo tính thẩm mỹ cao nhất.

• Giải pháp kỹ thuật tối ưu: Tư vấn cấu trúc màng giúp kéo dài hạn sử dụng (EXP) hiệu quả cho từng loại sản phẩm đặc thù.

KẾT LUẬN

Ngày sản xuất (MFG) và hạn sử dụng (EXP) không đơn thuần là những con số bắt buộc; chúng là lời cam kết về uy tín và trách nhiệm của doanh nghiệp. Việc in ấn rõ ràng, chính xác các thông số này trên bao bì chất lượng cao chính là chìa khóa để nâng cao giá trị thương hiệu và chinh phục lòng tin bền vững từ khách hàng.

Tại Delipack, chúng tôi hỗ trợ doanh nghiệp tối ưu hóa mọi chi tiết nhỏ nhất trên bao bì để sản phẩm luôn dẫn đầu thị trường.

Website: ctybaobidelipack.com

Hotline: 0901.475.439

Địa chỉ: 98 Lưu Chí Hiếu, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh.